3 Comentarios
Avatar de User
Avatar de Alejandro Morán

DOs, distribuidores, somelieres, adegas. Traballo de todos, de acordo.

Coido que esqueces un rol importante: os consumidores que comparten todo isto e fan "divulgación de proximidade" en cada xantar, en cada cea, cada semana coa súa familia, amigos, compañeiros de traballo. Somos exército xa, cremos nisto e podemos/queremos axudar!!!

Expand full comment
Avatar de Atlantic Sommelier

Non me esquezo deles 😉de feito, se escoitas a ponencia, á pirámide que puxen parte desta última parte que mencionas ti! É por iso polo que traballo día a día, pola educación do cliente non entendida dende unha superioridade de coñecemento, senón para concienciar dun cambio que é preciso 🍷 alégrame ver que estamos todos na mesma ‘loita’

Expand full comment
Avatar de Antonio Míguez Amil

En termos de futuro Galicia ten que dar un paso adiante. A vaquiña polo que vale. A vosa aportación é fundamental para valorizar os viñedos das nosas comarcas. Isto é un labor que levará tempo, hai que seguir.

Expand full comment