Atlantic Sommelier

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La (dura) realidad de los colleiteiros del Ribeiro
y su lucha por revalorizar un territorio cargado de una identidad viticultural muy potente
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La realidad de los vinos del Barbanza e Iria
Una región donde el Atlanticismo más puro baña las vides de castes históricas con las que se pretende revivir su idiosincrasia viticultural
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La plasticidad y elasticidad de los grandes Albariños del Salnés
Estos son 12 de los Albariños que no pueden faltar en tu bodega personal.
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¡Volvió Viñateros!
Esta semana os dejo con 18 de los vinos más interesantes que he catado en Viñateros.
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¿Eres capaz de detectar el defecto más puñetero del mundo del vino?
Mousiness. Una suerte de ruleta rusa líquida pero con cuenta atrás.
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En defensa de la zonificación de los vinos Gallegos
Os comparto la pirámide de calidad que usaré, a partir de ahora, para clasificar los vinos gallegos en este blog.
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La revolución natural en Serbia (parte 2)
Terminamos nuestro viaje en las regiones de Tri Morava y Fruška Gora para conocer a algunas de las leyendas más relevantes.
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La revolución natural en Serbia (parte 1 - Negotin)
Son pocos, pero existen, y sus voces empiezan a sonar con fuerza.
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Hablándote de VINAZOS Atlánticos que me flipan, para ayudarte a beber un poquito mejor! 🚫 NO a la industrialización del vino ✊🏻 En defensa del vino artesano

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